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Fórmula original hecha con ingredientes 100% naturales y locales. Este estilo de Pike tradicional con Habaneros (350K SHU) cultivados en nuestra isla, es preparado en un proceso de fermentación láctica donde permite acelerar el proceso de fermentación con la ventaja de NO utilizar vinagre. Es infusionado en su misma salmuera en combinación con té de cáscaras de piña y jengibre.
